Con i rosanero il portiere cominciò in serie B nel 2002-03 per arrivare poi a disputare anche delle gare di Coppa Uefa nel 2005-06
Un portiere sempre pronto a dare il suo contributo nel momento in cui è stato chiamato in causa. E’ Nicola Santoni, portiere nato il 18 gennaio 1979 e che oggi compie 42 anni.
Arriva al Palermo in vista del torneo 2002-03, quando i rosanero sono in B. Si era messo in mostra con il Cesena, in C1, ed i rosanero decidono di puntare su di lui che, quell’anno riesce a scendere in campo 9 volte, esordendo nell’1-0 casalingo con il Livorno il 5 ottobre 2002. Quell’anno al Palermo, però, la promozione sfuggì, ma la conquistò nel secondo anno, sempre con Santoni in rosa e, poi, rimane anche in serie A, per due campionati, arrivando ad esordire pure in campo europeo nel 2005-06.
In quella stagione il Palermo si era qualificato per i preliminari della Coppa Uefa e per accedere al girone eliminatorio doveva sfidare i ciprioti dell’Anorthosis Famagosta. I rosanero riuscirono a qualificarsi, vincendo 2-1 in casa e 4-0 in trasferta e Santoni disputò entrambe le partite.
Poi, finita quella stagione, dopo aver giocato in tutto 33 partite con il Palermo, si trasferì al Brescia per chiudere con lo Spezia e, infine, con il Bari.